Вовлечение молодежи в агробизнес. Микрозелень и бизнес-возможности в Гагаузии. Таковы предложения для молодежи, которые были представлены лицеистам автономии в инновационном центре Tekwill Comrat Community.

Предприниматель в области агротехнологий Дмитрий Плющев на встрече с учащимися лицеев региона поделился своими знаниями и опытом в области выращивания микрозелени в Молдове.

«Мы хотим вызвать у них интерес к инновационным технологиям по выращиванию овощей и фруктов и листовых салатов. А также приоткрыть завесу того, как работает бизнес сегодня в Молдове, который полностью погружен в эту отрасль», — сказал предприниматель.

Ребята, которые присутствовали на мероприятии, в своих учебных заведениях имеют микрофермы по выращиванию микрозелени. И они рассказали, что и как выращивают.

«Сам дисплей фермы был очень удобен и прост в использовании. Нам хватило одного раза, чтоб показали, как используется, про полив, про то, как включить свет на лампах.  Это очень удобно. Удобно, что не надо постоянно контролировать, если включаешь ферму, то это уже налаженный цифровой процесс».

«У нас в школе микрозелень выращиваем. В кабинете стоит подобная ферма. Ее выращивают, а после кормят учащихся на обед. Очень вкусный салат. Очень занимательно наблюдать за ростом салата».

«В нашей школе также была выращена микрозелень. Мы тщательно следили за ее ростом. Каждый день мы снимали видео, и сделали видеоролик, как она прорастала».

С этого года лицей им. В.Мошкова города Чадыр-Лунга включился в проект по выращиванию микрозелени на гидропонике на основе устройства гроули. Преподаватель учебного заведения Татьяна Думбравяну отметила, что подключились ребята с 5 по 11 класс.

«Выращивали рукколу, салат ,базилик. Ребята очень довольны, и даже рассматривают проект создания собственной фермы подобного вида на многоярусной основе для того, чтобы увидеть, возможна ли организация вертикального сельского хозяйства в Гагаузии. Естественно, с расчетом оптимизации расходов, прибыли и т.д. Это основное направление, в котором мы будем продолжать работать, используя агрегат гроули, который нам был представлен по программе Tekwill», — рассказала преподаватель.

Практический опыт по выращиванию микрозелени не только способствует развитию навыков в сфере агробизнеса, но и вдохновляет на дальнейшие исследования и эксперименты в этой перспективной области, считают молодые люди.

Ребята не только получили ценные советы по выращиванию микрозелени, но и приняли участие в мастер-классе по посадке редиса. Было высажено 50 кассет микрозелени, которые будут продолжать расти под наблюдением лицеистов дома либо в школе.

Образовательная Программа «Зеленый старт: микрозелень и бизнес-возможности» внедряется при поддержке Управления образования Гагаузии.

Текст: Наталья Андриеш